多様なパティスリーのレシピを収録した、Pierre Herméのモダンな洋菓子本。David Hockney Bigger Trees Near Water 図録。児童洋書 David Williams 8冊+朗読CD(8冊分の合計28枚)。- タイトル: Pierre Hermé Pastries- 目次: 多様なパティスリーのレシピ- 内容: モダンなパティスリーのレシピを収録ご覧いただきありがとうございます。世界的に有名なピエールエルメ氏のレシピ本です海外で買いましたケーキ 焼き菓子 アイスクリーム グラスデザートその他数珠のレシピが満載の大型本です